大家好!
パーソナルトレーナーのこたうめです。
本日はダイエットや糖質制限をしている方で「どうしてもアルコールが飲みたい!!」
そんな方へ向けて自宅で簡単に出来る「レモンサワー」の作り方について紹介しましょう(=゚ω゚)ノ
何故レモンサワーかというと・・・
単純に流行っているのと、お酒があまり好きではない私も唯一美味いと感じるお酒だからです。
巷ではレモンサワーブーム。居酒屋でレモンサワーがないというお店は存在しないのでは??といった具合で大人気ですよね。
それにスーパーやコンビニでも手軽に美味しいレモンサワーが手に入る時代です。
しかし、、、、
正直あまり美味しくないのもあります。
美味しくないというよりかは私の口に合わないだけ。
きっと自分の口にも合う美味しいお店もあるはずだが、、
「コスパ悪い」
「居酒屋好きじゃない」
「インドア派」
という理由から自分で作ろうといった選択肢しかなかったのです。
それによく考えたら、夏になるとおばぁちゃんからもらう「自家製うめ酒」が美味しかったという記憶があります。
なんでも自家製は美味しい!
ということで「自家製レモンサワーを作っちゃえ!」となったわけですわ。
そして作った結果、
「めちゃめちゃ美味い!!」
「お店出せるのでは??」
冗談抜きでハイレベルで中毒性のあるものが出来ました。
長くなりましたが本題に入りたいと思います。
美味すぎるので飲みすぎ注意!!
最高に美味しいレモンサワーの作り方
作り方は超簡単!!参考にしたのはこちらのサイトから。
実際のお店にも行ってみたいですね(^^)/
【準備するもの】
・国産レモン
・強炭酸水
・キンミヤ焼酎(ここポイント!!)
⇒数ある甲類焼酎の中でも最高峰の品質で一番美味しいと感じます。
【作り方】
①レモンを水洗い
②レモンを皮と果肉に切り分ける
③レモン皮をキンミヤ焼酎に漬ける
④レモン果肉を凍らせておく
※レモン皮はキンミヤ焼酎に漬ければつけるほど美味しいです
【飲み方】
レモン皮を漬けたキンミヤ焼酎に凍らせたレモン果肉を入れ、炭酸水で割れば出来上がり!!
これで超簡単「自家製レモンサワー」が完成するのです。
以下実際の写真です。
糖質制限しているけど甘いのが飲みたい方
人口甘味料に頼りましょう。これしかありません。
飲みすぎはよくないですが、たまに飲む程度であれば問題無しです。
私が愛用しているのこちら。
ひと手間かけてさらに美味しく飲みたい方
①レモン皮は焼酎に1ヵ月程漬ける
②飲む前にレモン皮を漬けた焼酎を冷凍庫で凍らせる
⇒普通の容器で凍らせるとカチコチになるため、ペットボトルに移し替えると良いです。
こうすることにより、シャリキンホッピーみたいな感じの「シャリキンレモンサワー」が出来上がるのです(=゚ω゚)ノ
「シャリキン」が分からない方はリンクから飛んで見てくだい。
さいごに
如何でしたでしょうか?
誰でも簡単に作れそうじゃないですか??
味はお墨付きです。
とにかくレモンサワー好きにはたまらないと思います。
一度飲んだら外に飲みに行けなくなるレベルw
だって自家製の方が美味しいのだから!!
最後に、何度もしつこいですが焼酎は必ずキンミヤにしてくださいね!!
どうしても近所にキンミヤが無い場合は甲類の焼酎をチョイスしてください。
芋や麦などがありますが、癖があるのでレモンサワーには合いません。
キンミヤ焼酎はこんな感じのパッケージです。
大きいの買って漬けておくと便利ですよ(^^)/
それではまた!!
再見!!